※※残念ながら閉店されました。※※
北千住で博多ラーメン！明太ご飯無料+替玉無料！680円！
【店名】博多らーめん 濱田屋
【ジャンル】ラーメン
【住所】東京都足立区千住2-62 第一富士ビル 1F
【ランチ喫煙可否】不可 ※入口に喫煙所あり
【営業時間】[月-土]11:30～翌4:00、[日祝] 11:30～23:00
【定休日】無休
【TEL】03-6806-1054
【調査メンバー】エンジェル
【アクセス】北千住駅西口より徒歩2～3分
場所は、ちょっとわかりづらい場所にあります。同じ通りには、焼肉「京城」があり、「京城」の手前にあります。
この路地をはいっていくとあります。
【外観/内観】
黒がベースの看板でかっこいいです。
【メニュー】
券売機。夏限定「替玉無料」が目を引きます。さらに、17:00～21:00は最初の一杯は生ビール100円！
ランチタイムは、サービスで明太ご飯が無料です！太っ腹！時間帯ごとのサービスがメチャメチャあります！
【麺の硬さ】
麺の硬さは6段階で、粉落（硬い）～やわ麺（やわらかい）まであります。博多の玄人は、粉落、ハリガネといった硬い麺を好むようです。ちなみに、粉落は、
主に九州北部のラーメン店で、麺のゆで加減を表す語。ゆで時間が短く、打ち粉を落とすために湯通しするだけで、麺は極めて硬い。
[補説]多く硬い順に、粉落とし、針金、ばり硬、硬めなどと呼ぶ。コトバンクより
打ち粉を落とすだけの湯通しするだけとの事。他のお店では、「生麺」という硬さがあるみたいです（笑）また、博多の長浜ラーメンは細めんが特徴ですね！
【ランチサービスが多すぎて680円で大満足の内容】
博多ラーメン（680円）+明太ご飯（無料）+この後替玉（無料）+デーブルにあるトッピング（高菜、ピリ辛など）といったラインナップです。大き目チャーシューに、明太が乗ったご飯。もうこれだけで、満足確定ですが、この後にもいろいろ楽しみがあるのが博多ラーメン。替玉やトッピングで味の変化などできます！卓上にはありませんが、生ニンニクも無料で頼めるみたいです！
硬めの麺が熱々のスープと絡んでおいしいです！豚骨スープで少しトロみがあります。チャーシューと木耳と青ネギでシンプルな構成かつバランスがよく非常においしく一杯目の麺を平らげました。無料替玉をハリガネで注文し、スープに辛みを入れて辛くしました。すぐに替玉麺が到着し辛くなったスープをすすると、おいしぃわぁ！いろんな味を楽しめてすばらしい。これで680円は安すぎると思いました！
辛いやつです。結構な辛さなので、少しの量で辛くなるので、味調整は少しづつがおすすめ！
夕方以降もサービスが多く、太っ腹なお店でした。ランチで腹いっぱい食べれるし、680円だし、コストパフォーマンス高いです！感じのいいおじちゃん店長で大満足してお店を出たのでした。ご馳走だ様でした！
