進化が止まらないグルメバーガーの人気店！
【店名】ボッサ・バーガー（BOSSA BURGER）
【ジャンル】ハンバーガー、バー
【住所】東京都足立区千住1-33-4 2F
【ランチ喫煙可否】不可 ※ディナーは可
【営業時間】11：30～15：00、17:30 - 23:00
【定休日】月曜日・年末年始
【TEL】03-6806-1732
【アクセス】北千住駅西口より徒歩3～4分
グルメバーガー激戦区の北千住でも、抜群の存在感を放つボッサ・バーガー。ゴールデンウィークに店内を改装したと聞いて、三度目の調査に！お店は、わかば堂から続く裏路地にあります。
店頭のメニュー表です。
お店は2階なので、階段を登ってGO！
入店。あっ、広くなってる！
奥に客席が増えてました。（↓この部分）
メニューも変わってます。
前は豆腐バーガーがあったんですが、なくなってますね
※過去の訪問記事はこちら！
豆腐バーガーは好きだったので残念ですが、代わりにトッピングメニューが増えています。
あぁ…どれにしよう…アボガドバーガーもいいし新メニューっぽいモッツァレラマッシュルームバーガーも食べてみたいし…と、迷っていると、お店の方が声をかけてくださいました。「女性にはアボカドバーガーが人気ですよ。フルーツが気にならなければ、ハワイアンバーガーも甘じょっぱくてオススメです」。ナルホド！
さらにオススメを伺うと、店員さんの間ではトッピングメニューをフル活用するのが人気なのだとか。「エッグバーガーにチェダーチーズをトッピングするのもいいですし、たっぷり食べるなら、ダブルバーガーにチェダーチーズとモッツァレラをトッピングするのもオススメですよ！」ナルホド、お好みのカスタマイズバーガーをいただけるというわけですね！
ビーフ100％のパティ＋甘いトマト＋艶々バンズ！
いろいろ試したいものの、今日はシンプルにエッグバーガー（1,100円）をいただきました。
各テーブルに置かれているペーパーで包んで…
いただきます！
両手を使っても、崩れないように持つのが精一杯のこのボリューム！パティーもうまい。ビーフ100％の風味と絶妙の塩加減のせいか、ステーキを食べてるように感じました。いやー美味しい！
食べ始めてしまうと崩れそうで、置くのが怖い！それに、置いてしまう前にもうひとかじり食べたい！…で、このまま最後までもぐもぐ。こんなに肉肉しくてボリュームたっぷりなのに、ぺろりといけてしまえる不思議です。
バンズはしっかりした噛み応えがあります。ふわっとした柔らかバンズもいいけど、パティと一緒にしっかり味わえる存在感のあるバンズは、果てしない食欲を生みますね。
目玉焼きは当然おいしいのですが、フレッシュトマトの酸味と甘味が絶妙です。「トマトが美味しいです」と店員さんにお話しすると「トマトは一度熱してから提供するので、甘味が増すんですよ」とのこと。へぇー！
ランチドリンクは食事＋150円。こちらのお店の自家製ジンジャーエールも大好きなんですが、今日はアイスコーヒーをいただきました。
今回もおいしかったです。ごちそうさまでした！
