注文は自転車のカゴの中の札をとって…伝説の旨いラーメン屋
【店名】こばやし
【ジャンル】ラーメン、つけ麺
【住所】 東京都足立区千住寿町8-17
【営業時間】11:30~14:00 18:00~21:00
【定休日】 月曜
【ランチ喫煙可否】完全禁煙
【TEL】調査中
【アクセス】北千住駅西口より徒歩7分
北千住にある伝説的なうまいラーメン屋、こばやし。4号線沿いにあるものの、看板も暖簾もなし。メニューもなし。入りづらいことこの上なし!
店頭に置かれたこの自転車。実は、券売機の代わり。
カゴにメニューの札が入っているので、頼みたいメニューの札を取って店内に入り、お金を払うシステム。
店内の様子です。ご主人が一人で切り盛りされています。
ツケメン(850円)!
煮干し強め、魚介の風味がたっぷりのトロリとしたスープ。
ツヤツヤの太麺。これはうまそう。モッチモチです。
こちらはラーメン(750円)。シンプルイズベストのトッピング。
さすがは伝説になってるだけあって旨い。男性メンバー二人で来店しましたが、あっさり完食です。
仕込みや材料の都合で、営業開始時間が遅れることや早終いの場合もあるとのこと。旨い魚介系つけ麺を食べたくなったらぜひ。ごちそうさまでした!